美味食谱,蒜蓉观众蒸蛏子的做法的家常做法

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蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功用亢进病者、老年人、孕妇能够的保健食物之一,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养互补,有健脑益智的功力。法学工小编们还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的失眠烦热等症有一定的医疗效果。100克蛏子肉的热能为40
大卡,蛏肉含丰盛糖类、钙、铁、硒、三磷酸腺苷A等营养成分,而且热量也十分的低,由此十分确切减肥时期食用。蛏子肉中,含1种具有下跌血清胆固醇成效的代尔太7-胆固醇和贰4-亚乙炔胆固醇,它们兼有防止胆固醇在肝脏合成和加快排放胆固醇的奇特作用,从而使体内胆固醇下跌。它们的功用比常用的降胆固醇的药品谷固醇越来越强。人们在食用蛏子食物后,常有1种清爽宜人的感觉到,这对清除壹些烦心症状无疑是有丰盛大的声援的。

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减轻肥胖程度美味 蒜蓉观者蒸蛏子的做法的食材

食材明细

主料

  • 竹蛏12个
  • 50g
  • 红辣椒20g
  • 香菜10g
  • 粉丝100g

辅料

  • 1勺
  • 蚝油1勺
  • 0.5匙
  • 料酒0.5匙

  • 蒜香口味
  • 蒸工艺
  • 半时辰耗费时间
  • 高档难度

蒜蓉观者蒸竹蛏的做法步骤

  • 图片 21在杂货铺买到鲜活的竹蛏子好心花怒放。
  • 图片 3二竹蛏子用小刀阔开洗去沙子。
  • 图片 4三竹蛏子肉肉摘去黑边清水洗干净沥干水份放入料酒煨制十分钟左右。
  • 图片 5四竹蛏子壳用小刷子清洗干净沥干水份摆入盘中。
  • 图片 6伍客官在热水中浸泡10分钟捞出沥干水份剪成小段摆在竹蛏子壳里。
  • 图片 7陆竹蛏子肉肉摆在客官上面。
  • 图片 87蒸锅水蒸开放入观者竹蛏子大火蒸8分钟。
  • 图片 98锅中倒入适量油加热放入蒜蓉爆香再放入蚝油和糖。
  • 图片 10玖蒜蓉和蚝油完全相融合入味即可。
  • 图片 11拾蒸好的观者竹蛏子从锅中取出。
  • 图片 121一将蚝油蒜蓉均匀的淋在观者竹蛏子上。
  • 图片 131二蒜蓉听众蒸竹蛏子就马到功成啦搭配鹦鹉菜虾滑甜、鸡蛋、米饭就是宏观的反衬。
  • 图片 1413撒上红杭椒和香菜更佳诱人姿容爆表噢。
  • 图片 151四竹蛏子的营养价值很丰硕适合种种人群食用。
  • 图片 16一伍蒜香微辣的竹蛏子搭配米饭1起吃好吃到爆。
  • 图片 1716竹蛏子的肉肉入口鲜脆嫩爽别有天地。
  • 图片 18一七好充足的早餐有未有吸引到你啊。

小法门蒜蓉听众蒸竹蛏
蛏子,作者国南北沿海多有分布,以湖南、黑龙江产量最大。味道鲜美,营养充分,其肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等。蛏子还有一定的医药成效,具有补虚的法力。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用以临床胃病,咽水肿痛。
1.促进食欲
蛏子味道鲜美,清爽怡人,吃蛏子能舒缓情感,解除燥热,释放压力和推动食欲,对上班族的年青人有主动成效。
二.凉血补血
蛏肉味辣咸、性温,入心、肝、止血化痰;蛏子具有化痰的效益,夏季食用蛏子能够令人维持清爽。具有补阴,止呕,除烦,解酒毒等作用。
三.降胆固醇
蛏子还保有降胆固醇的成效,蛏子有抑制胆固醇在肝脏合成和增长速度排放胆固醇的特有功效,从而使体内胆固醇下降。
四.解表利肠府
蛏子归健脾开胃和理气止痛,肉质鲜美清爽具有止渴去痰、利水利肠府的效应,能够用来治疗水肿、水肿、腹胀等症状均有意义。
伍.养阴补虚
蛏肉含丰盛甲状腺素、钙、铁、硒、矿物质A等营养成分,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的作用,产后虚损的女性朋友万分适合食用。
6.提升免疫性
蛏子中富含碳水化合物、木质素、钙、铁及两种脂质,蛏子能改良人体的代谢反应,提升机体免疫性力。

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